Der Stiftungsrat hat insbesondere darauf zu achten, dass der Stiftungszweck dauernd und nachhaltig erfüllt wird. Er begleitet und überwacht die Geschäftsführung des Stiftungsträgers und entscheidet u.a. über die Verwendung und Vergabe der Stiftungsmittel.
Der Stiftungsrat setzt sich aus ehrenamtlichen Vertreter*innen der Oikocredit-Förderkreise in Deutschland zusammen. Er besteht aus mindestens fünf und höchstens sieben Personen.
Aktuell gehören dem Stiftungsrat an: Obere Reihe (v. l .n. r.): Beate Hermann-Then (Vorsitzende), Manuela Waitzmann (Geschäftsführung, beratend), Ralf Diez, Bärbel Baum. Untere Reihe (v. l .n. r.): Dietmar Blümer, Dr. Marcel Langner, Dr. Friedrich Hebeisen (stv. Vorsitzender). Gast: Jessica Bodmann