Ulrike Pfab ist seit April 2011 Referentin für Öffentlichkeitsarbeit beim Oikocredit Förderkreis Baden-Württemberg e.V. Zuvor arbeitete sie als Executive Assistant im europäischen Vertrieb eines großen IT-Unternehmens. Ihr soziales und ökologisches Engagement lebte sie als Vorstand des firmeninternen Umweltnetzwerks aus. Ulrike Pfab absolvierte einen deutschfranzösischen Studiengang und hat ein Hochschuldiplom im Bereich Interkulturelle Kommunikation, einen Master in Germanistik und einen Abschluss in Nachhaltiger Entwicklungszusammenarbeit.