Eberhard Proissl engagiert sich ehrenamtlich in der Öffentlichkeits- und Bildungsarbeit
des Förderkreises Baden-Württemberg. Außerdem engagiert er sich ehrenamtlich im
Weltladen Bietigheim und als Prädikant im Ev. Kirchenbezirk Besigheim.
Beruflich hat er nach seiner Ausbildung zum Württembergischen Notariatsassessor
über 30 Jahre bei einer Bausparkasse gearbeitet.